2012 한우안심스테이크

[한우 안심스테이크]

차타고 오는 길에 멀미할 뻔 하면서 네이버로 검색검색하며 찾은 후라이팬에 스테이크 맛있게 굽는 법


소고기는 충분히 해동하고 허브솔트로 30분이상 재우고,
후라이팬을 식용유로 아주 뜨겁게 달군 후
앞 2분 뒤 2분 불 끄고 잠깐 열을 쐬준다.